Oetker gelatinpulverGör så härSmörj och bröa en form, ca 26 cm i diameter. Som jag tidigare har nämnt hade vi mellan åren 2004-2008 egna konditorier i Stockholm
Superbra botten att ha i frysen och bara plocka fram när det ska bjudas på glutenfritt. Här toppas botten med kvarg, grädde och apelsin men den går ju att toppas med vad som helst, t ex kolakräm eller vaniljkräm och andra frukter och bär som man är sugen på eller som är i säsong
Ugn 175°. Blanda vetemjöl med bakpulver. Smörja och mjöla en större eller två mindre tårtaform. Vispa ägg och socker poröst, till ett vit - gul fluffig konsistens
Mixa mandel, solroskärnor, russin, aprikoser och kanel lite grovt. Rör i apelsinjuice. Klä en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter, med plastfilm
Sätt ugnen på 170°. Smörj en bakform med löstagbar botten (ca 24 cm) med smör. Vispa ägg och socker till en tjock och krämig konsistens och vänd försiktigt sedan ner mjölet blandat med bakpulvret
gjord på 4 dl mjölk och 10 msk marsanpulver (utan kokning). Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker, mjölk och smör och rör/vispa ihop allt till en slät och luftig smet
